Bir diğer temel adım ise etiketlemektir. Rahatsız eden duygularınızı, düşüncelerinizi tanımlamak, terapinin anahtar taşlarından birisidir. Kendinizi anlatmak için kelimeler bulmak zor olabilir ama bu süreçte duygularınızı açığa çıkarmak, hem kendinizi hem de terapistinizi anlamasına yardımcı olur. Duygularınızı ifade ederken, zorlayıcı geçmiş anılarınızı ve gelecek kaygılarınızı aklınıza getirin. Bu, içsel bir yolculuğa çıkmanıza ve sorunlarınızla yüzleşmenize […]
Etiket: Temel
Endüstriyel Mutfakta Çalışan Hijyenini Sağlamak İçin Temel Rehber
Hijyenin en temel kuralı, el temizliğidir. Gıda hazırlama sürecinde çalışanların ellerini sık sık yıkamaları gerekir. Düşünün ki, bir kez bile hijyen kurallarına dikkat edilmediğinde, bu durum tüm hazırlanan yiyeceklerin kalitesini etkileyebilir. El yıkama işlemi sadece sabun ve su ile yapılan basit bir eylem değil; adeta bir sanattır! Kirli ellerle yapılan bir hata, ciddi sağlık sorunlarına […]
